Søstrenes Fingermat

Vi lager mange forskjellige fingermatretter, ypperlig til en stående buffèt.

Eksempel:

• Røkt laks på sticks (fisk, gluten, melk)

• Lammefilet gratinert med chevre(melk)

• Gravet reinfilet med pepperrotkrem og tyttebær (melk)

• Kjøttboller på spyd,montert på chili og hvitløkspoteter (melk, egg, gluten, sulfitt)

• Spansk landpølse med oliven (gluten, melk)

• Spekeskinke med melon

• Kyllingspyd med friske urter

• Sprøstekt choritzo, montert på potet med oliven og aioli (egg)

• Fenalår og geitost med rosmarin (melk)